Mango
Frucht gefriergetrocknet konventionell | |
Ursprungsland | Indien |
Haltbarkeitsdatum | 12 Monate |
Beschreibung
Mango wird als “Frucht der Jugend” bezeichnet, und zwar wegen des Gehalts an Beta-Carotin-Verbindungen, die gegen UV-Strahlung schützen. Sie hemmt die Entwicklung von Krebs, vor allem Brust- und Grimdarmkrebs und lindert Entzündungszustände. Sie ist sehr nahrhaft und deswegen wird sie geschwächten Personen und Genesenden empfohlen. Die Frucht ist auch reich an Vitaminen und Nährstoffen. Einige davon sind Vitamine A, C, E, PP und B-Vitamine und Kalium, Calcium und Magnesium. Mango gilt als einer der reichsten Quellen von Kupfer, das an der Produktion roter Blutkörperchen teilnimmt.
Eigenschaften
in 100g | |
Brennwert: | 1612 kJ/382 kcal |
Fett: darunter gesättigte Fettsäuren: |
2,9 g 0,7 g |
Kohlenhydrate: darunter Zucker: |
80,4 g 45,8 g |
Ballaststoffe: | 11,1 g |
Eiweiß: | 2,9 g |
Salz: | 0,03 g |
die angegebenen Werte sind ungefähre Werte, berechnet anhand der verfügbaren Tabellen
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