Hippokrates verglich die Eigenschaften der Trauben mit den Eigenschaften von Honig.  
Trauben enthalten viel Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Chlor, Zink, Kupfer und Bor. Sie ernähren das Gehirn, regeln das Funktionieren des Nervensystems. Die Frucht enthält auch Vitamin A, das gut für die Augen ist, sowie B-Vitamine, die Stress mildern. Sie sind auch reich an Eisen, das Anämie vorbeugt, und Jod, das die Schilddrüse richtig funktionieren lässt. Dank den enthaltenen Ballaststoffen verbessern Trauben die Darmperistaltik.

die angegebenen Werte sind ungefähre Werte, berechnet anhand der verfügbaren Tabellen